Kolmen tunnin sessioni jälkeen Kanniaisen Timokin pääsi irtautumaan Ølhus Helsingistä ja siirryimme kahdella raitiovaunumatkalla sateiseen Kallioon, Kuikassa tarjolla toisen oululaisen panimon Maistilan setti. Paikalla Ridge Bros -duon Joni Harju, tosin maestro oli saman tien poistumassa seurueensa mukana uusiin kohteisiin. Joni ehti hieman valitella Kuikan hanojen konfiguraatiota, ilmeisesti Maistilan oluet oli jouduttu tarjoilemaan arvaamattoman typpikäsittelyn kautta. Maistilankin neljästä oluesta tuli valittua maisteluun tupla-IPA, muut jo ennen kokeiltuja. Kidassa peräti 9,4%, Jonin mukaan ehkä tyylisuunta voisikin olla barley wine. Suhteellisen makeaa tämä onkin, pehmeää hedelmäisyyttä puhtaasti, vaikka alkoholi ehkä hieman häilähtelee taustalla. Vähemmän täyteläistä ja katkeruus huomattavankin hillittyä edelliseen Tippaan verrattuna, mutta sehän on Maistilan harkittu valinta. Uskoisin oluen sopivan erittäin hyvin monen makuun. Kuikka, 28.9.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti