Metrolla Rambuteausta Bellevillen kautta Ménilmontantiin, jossa Pariisin tunnetuin craft-olutbaari on juuri auennut. Kuvausvälineet on mukana, Sysilän craft beer noir -leffan Kaljatehdas taistelee (työnimi) kuvaukset ovat siis nyt siirtyneet Pariisiin. Ovi oli vielä lukossa klo 17:03, mutta baarimestari päästi meidät sisään. Pienehkö baarin ison L-tiskin ympärillä, 20 hanaa, noin puolet ranskalaisia tuntemattomia crafteja. Avasin pelin Cascadella sinkkuhumaloidulla IPAlla, 6,5%. Panimo Curemontissa Ranskan eteläisessä sisämaassa, Bordeaux'sta itään. Parfyyminen sitruksinen tuoksu lupaavasti, mutta hedelmäinen suutuntuma joseenkin tunkkainen. Runko on tukeva, mutta peräkärryn katkeruus heikompaa. Pariisi, La Fine Mousse, 4.1.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti