Bergeniläinen IPA on trondheimilaista tummempaa, punaruskeaa, vaahtoa syntyy vähemmän. 6,9%, 75 IBU, Cascade, Centennial. Eli juuri sellainen resepti, joka Laitilan olisi pitänyt tehdä Fre35hiinsä tuoreilla Cascadella ja Centennialilla. Eipä tuoksu ole kovin huumaava bergeniläisessäkään. Tässä on enemmän trooppista hedelmää. Maku on pehmeän yleishedelmäinen, hieman makea, mallasvoittoinen, sitruksisuus ei juurikaan esillä. Pihkaakin on, mutta katkeruus heikompaa. Crystal-maltaat tässä selvä ongelma, oluesta on tullut makeahko, lähes karamellinen. Austmann oli nyt selvästi parempi IPA. Ostopaikka, Oslo, Gardermoen, Heinemann Duty Free.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti