maanantai 22. tammikuuta 2018

Siste Sang San Diego Style Pale Ale





Suuri panimobaari Grønlandissa, jossa valkoihoinen vastaantulija on edelleen poikkeus. Viisi vuotta sitten Oslo oli yllättävänkin brutaali kaupunki, mutta nyt useimmat alueet ovat keskiluokkaistuneet tai gentrifikoituneet. Grønlandissa on edelleen särmää. Siste Sangin panimo mainostaa olevansa Tigerstadenista. En tiennyt aiemmin, että se on Oslon lempinimi. Ilmeisesti Norjan maalaiset ovat pitäneet pääkaupunkia vaarallisena, joten kissapedon nimi lätkäisty kaupunkiin. Nykyään nimi tietysti positiivissävytteinen, vähän kuin Irlannin tasavallan taannoinen nimitys Celtic Tiger. 
 
Suurehko hallimainen tila, noin 20 hanaa, 10 omaa olutta, kaikki varsin keveitä. San Diegossa  omituisesti vain 3,7%. Hedelmäinen ja katkera, mutta rungon ohuus väistämättä tuntuu. Silti hyvin puhdasta. Oslo, Siste Sang, 21.1.2018.

Ei kommentteja: