Perinteisesti taas Tampereen vierailu käyntiin Plevnassa, osittain tietysti siksi, koska muut olennaiset paikat aukeavat vasta klo 12. Ei kokeilemattomia uutuuksia, Tomahawk oli nyt hieman yrttinen. Siirryin parin korttelin päähän lounaalle. Sitko pelkistetty moderni pizzeria, hyvää ruokaa, kaunis olut Baijerin eteläosasta läheltä Oberstdorfia, 5,6%. Täyteläisen kultainen väri. Hyvin maltainen täyteläinen lager, tällaista ei edelleenkään Suomessa oikein tehdä, maltaan puraisu on niin pehmeä ja intensiivinen. Ei suuresti katkeroa, mutta lähes riittävästi. Ravintolassa soitetaan John Cougar Mellencampin Authority Songia vuodelta 1983. En muista Suomessa kuulleeni sitä tällä vuosituhannella julkisessa tilassa. Tampere, Sitko, 17.2.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti