Sorin Södermalm-yhteistuotantoa, Sweet Mistressistä on ollut liikkeellä perusversiokin, joka on jäänyt kokeilematta. Salted caramel olennainen ainesosa, ehkä jotain salmiakkia siis. Tämä variaatio brandy-tynnyreissä kypsytetty, 10,4%, 50 IBU. Makeahkoa hedelmää, ei siirappia, ei paahteisuutta. Pehmeää, ehkä rypäleisyyskin tulee esille. Ei juuri katkeruutta IBU-lukemasta huolimatta. Melko paksua yrttimäistä vetoa, tykkäsin silti. Sori, 4.2.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti