Tumma lager on Portuensen kausituote, 5,0%, 20 IBU. Käytännössä musta, paahteinen tuoksu. Paahtoa on maussakin, hiilihappoa nyt liikaa, lievästi tervaista mausteisuutta. Onneksi hyvin kuiva, menisi schwarzbierinäkin, vaikka ei tässäkään jälkimakua ole. Baarimestari kysyi miksi tulen tänne niin usein, väitti nähneensä minut jo kahden viikon ajan. Ehkä kuuluisa kaksoisolentonikin on täällä liikkeellä, koska mielestäni olin vasta toista kertaa paikassa. Sopiva aika jo vaihtaa maisemaa, kun naama jo tunnistetaan. Porto, Fábrica de Cervejas Portuense, 22.3.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti