Monenlaisista paikoista on tullut panimoja kaivettua, mutta Black Lodge taas yksi merkillisimmistä. Koska se on melkein Liverpoolin keskustassa, mutta silti sinne joutuu kiertämään rakennustyömaiden ja epämääräisempien jättömaiden kautta. Mutta niin vain on taproom täälläkin. Pientä sadetta jopa, se on koko reissulla pysynyt yllättäen sivussa, ehkä jokin pisara vain Yorkissa. Päivän pienin taproom, viisi muuta asiakasta. 10 hanaa, caskissa kevyttä belgiä. Valitsin west coast IPAn, 6,2%, ruskeaa, melkein kirkasta. Pihkaa ja mallasta, tätä tyyliä ei oikein ole reissulla tullut vastaan, siksi päätinkin kokeilla. Hedelmäisyys puuttuu. Ei katkeroakaan. Ei kovin pehmeä, mutta ei tietysti cask olekaan. Ei siis kummoinen, mutta ei tässä perustavaa laatua olevaa vikaakaan ole. Liverpool, Black Lodge Brewing, 18.2.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti