Caskin jälkeen craftia. Baarimestari ehdotti schooner-kokoa, koska kyseessä niin kallis olut. Edellinen bitterpintti maksoi 4,50£, tämä 5,80£. Kokoa ihan riittävästi, ehkä 40 cl. Northin yhteistyö ranskalaisen Piggy-panimon ja pariisilaisen IBU Barin kanssa. 6,8 %, Eclipse, Kohuto ja Vic Secret. Oseania-kamaa siis. Hyvin sameaa. Voimakasta sitrusta ja mangoa tuoksussa. Pehmeää nektarisuutta maussa, todella raikasta ja tuoretta. Kuiva runko, ei katkeruutta. Onhan nämä kaksi maailmaa, bitter ja sumukalja. Mutta tykkään molemmista, best of both worlds. Leeds, North Bar, 12.2.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti