Yhteistyö irlantilaisen Lough Gillin kanssa tupla-IPAssa, 8,0 %, vain 23 IBU. Azacca, Strata ja HBC586. Suhteellisen sameaa, tummahkon keltaista, 2/3 pint aika iso annos. Ananasta tuoksussa reippaasti. Makeaa trooppista hedelmää maussa, lime, aprikoosi, persikka, guava, kiivi. Ei silti liian makeaa, vaikka maltaisuus on kyllä todella heikosti taustalla. Ei katkeruutta, mutta en varsinaisesti odottanutkaan. Mehuisuus hallitsee, mutta raikkaus on vakuuttavaa. Ehkä reissun paras sumukalja so far. Todella puhdaspiirteinen ja nautittava. Täällä vessassa klassista taidetta. Leeds, Northern Monk Refectory, 14.2.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti