keskiviikko 22. joulukuuta 2010

Anchor Our Special Ale 2010

San Franciscon ihmepanimo Anchor uusii joka vuosi sesonkioluensa reseptin, jota se ei spesifioi erityisen tarkasti, luonnonmukaisia aromeja on vain lisätty perusraaka-aineisiin. Tulos on yleensä ollut hyvin voimakkaasti mausteinen, mutta silti omalaatuisen tasapainoinen. Kaksi vuotta sitten kokeilin hanaversiota Tukholmassa. Tänä vuonna tuote saapui Alkoonkin muutaman vuoden tauon jälkeen. Alkoholia vain 5,5%, tummanruskea hyvinvaahtoava olut. Mausteisuus on vahvaa, inkivääriä ainakin. Leipäistä mallasta on tanakasti, kypsää hedelmää, varsin hyvin vastaa kahden vuoden takaisia muistiinpanoja. Ehkä hieman makeammalta tuntuu tällä kertaa, humalaa ei nytkään ole mainittavasti. Menettelee pakkasen kiristyessä, mutta edelleenkään en pidä tällä tavalla maustettuja oluita miellyttävinä. Ostopaikka Oulu, Välivainion Alko.

Ei kommentteja: