tiistai 26. tammikuuta 2016

Hiisi Donut Island Ich Bin Ein Berner

Black Doorissa lievästi samea IPAn näköinen olut, 5%. Tämä päättää illan IPA-teeman, hapantahan tämä on. Sveitsiläisnimi viitannee kennedyläisittäin berliner weisseen, maitohappobakteerin tuotostahan tässä selvästi on. Happamuus aika kepeää ja huolestuttavammin oluen muut ulottuvuudet tuntuvat tyystin tyhjiltä. Mika Oksasen tavoitteista ei koskaan tiedä, mutta nyt berliner weissen raikas vehnäveto jää uupumaan lopputuloksesta. Black Door, 26.1.2016.

4 kommenttia:

Nimetön kirjoitti...

Seurapiiriblogisti ja snobisti Arde rokkaa-svengaa bling-bling -kavereineen loppuunmyydyssä
zat zat zaa -ipajunan ravintolavaunussa! Asemalaitureilla hurraavaa tuulipuku- ja tumppukansaa hän herrasmiehenä ohikiitävästi tervehtii kohottamalla sadistisesti katkerohumaloidun ipatuopin juontiasemaan.

Andy kirjoitti...

Oluen nimi tulee käsittääkseni Studio Julmahuvi -porukan tekemästä tv-sarjasta Mennen tullen, jossa saksalainen etsivä Berner tokaisee tuon repliikin.

Nimetön kirjoitti...

... vidunko väliä on sillä, kusta se tulee.

Ari Juntunen kirjoitti...

Okei, en ole nähnyt sarjaa, mutta jossain oluen hanalätkässä tai vastaavassa kuvassa pällistelikin viiksekäs saksalaistyyppinen hahmo.