torstai 7. tammikuuta 2016

Rabbit Street #28 Vaalea Lager

Vuosi jatkuu edelleen kotioluiden parissa. Rabbit Streetin oluita näkyy siemailleen ainakin the usual suspect eli raumalainen blogologi Harri Metsäjoki. Itselleni tämä vaalea lager on ensimmäinen tuttavuus tältä suunnalta. Lager ei ole yleisin tyyli kotipanijoiden keskuudessa, joten erittäin mielenkiintoista. 4.5%, 47 IBUa, humalina Wai-iti, Hallertau ja saksalainen Hull Melon, jota en ennen muista kohdanneeni. Olut on keitetty 25.9.2015.
 

Varsin samea ulkonäkö, kevyesti vaahtoa. Tuoksu lagerille ominaisesti varsin hillitty, jotain nahkaa tai sitrusta sieltä vienosti leijailee. Maku on pehmeä, mukavan säästeliäästi hiilihappoa, viljaisuus ja hedelmäisyys tasapainottelevat näppärästi suussa ennen kuin nielaisu irrottaa katkerot esiin. Tuntuu vahvemmalta kuin 4,5%, koska makua on varsin täyteläisesti. Mäntyäkin löytyy, lievää mausteisuutta. Tässä ollaan varsin lähellä saksalaisten kellerbierien ominaispiirteitä. Tyyli on vaikea, mielestäni kaupallisesti Suomessa ei ole kunnolla onnistuttu siinä. Vaikka ikää jo on, olut tuntuu edelleen raikkaalta.

1 kommentti:

Nimetön kirjoitti...

Archie, Archie boy, O'Boy! It's getting tight like that... You ain't got a key, you can't get in, it's getting tight like that with all the rubbish in your hold over there where into you can't get in since either you or uncle Bill couldn't find the key after half past ten...