torstai 20. syyskuuta 2018

Sky High Shiloh IPA, cask ale



Matka jatkui Newportista vähän etelään rannikkoa Waldportiin, josta käännyin sisämaahan Alsea-joen laaksoa todella mutkaista tietä. Matkan varrella Alsean pikkukylässä on Siuslaw-panimo, johon piti olla kyltti tienvarressa. Sellaista en huomannut, mutta eipä panimolla mitään taproomiakaan ole, olisi pitänyt kontaktoida etukäteen. Muutenkin olin liian aikaisin liikkeellä. Olin Corvallisin motellissa jo klo 11 jälkeen, mutta sain onnekkaasti jo huoneen ja painelin kaupungille.

Vuosituhannen vaihteessa Stan Hieronymus ja Daria Labinsky luonnehtivat Corvallisia USAn parhaaksi olutkaupungiksi asukaslukuun (60 000) suhteutettuna. Nyt asiat ovat muuttuneet, mutta useampi panimo kaupungissa on edelleen. Yliopistokaupunki, muistuttaa fiilikseltä Coloradon Fort Collinsia. Sky High -panimolla iso brewpub panimon yläkerrassa, hyvät näkymät yli kaupungin läheisille kukkuloille. Corvallis on Willamette-joen rannalla Portlandin tapaan. Cask-kamaa, 7,4%,  80 IBU. Pehmeää, ehkä hieman liian lämmintä. Kuohkeaa havua ja sitrusta, todella pehmeää, katkeruus hillittyä. Huipputavaraa kaikin puolin. Corvallis (Oregon), Sky High, 19.9.2018.

Ei kommentteja: