maanantai 24. syyskuuta 2018

pFriem Pilsner

Ruuhka ei baarissa hellittänyt klo 14:30, joten hain vielä pilsnerinkin yläkertaan. 4,9%, IBU 38. Hyvin maltainen, viljainen, hyvää kuivaa saksalaista runkoa oikeaoppisesti. Katkeroa on nyt riittävästi. Tämä tuntuu jo melkein täydelliseltä. Pilsnerissä ei tarvita kovin monta ulottuvuutta, mutta ne kaikki pitää saada kohdalleen. Tässä näin tuntuu olevan, keskitason hiilihappopitoisuuskin sopii hyvin. Maisteluannosten tilaaminen lärvilautaseen on täällä erityisen suosittua, se hidastaa toimintaa ruuhka-aikana. Hood River (Oregon), pFriem, 23.9.2018.

Ei kommentteja: