lauantai 15. syyskuuta 2018

Base Camp Send It IPA


Paluu lähemmäs Willamettea, Portlandin Eastsidella edelleen, kaupungin downtown joen toisella puolen alkaa jo tuntua vähän tarpeettomalta, miksipä sinne oikeastaan tarvitsisi mennä. Base Camp totutun karu tilava panimobaari, tilasin pastellinvihreästä ruokarekasta burriton lämpimässä illassa. Panimon perus-IPAssa 7%, 70 IBU, kirkas olut, maltainen vanhaan malliin, sitrus kohoaa vähitellen, matalasti hiilihappoa, mutta hedelmäisyys jää kyllä liian heikoksi. Hieman yllättävää, mutta näinkin voi vielä nykyään käydä. Katkeruus ei kokonaisuutta kasvata, kovin vajaaksi se jää. Melkoista hipsterijengiä soraisella terassilla on, taidan olla paikan vanhin asiakas ainakin noin 25 vuoden erolla seuraavaan. Portland (Oregon), Base Camp, 14.9.2018.

Ei kommentteja: