maanantai 17. syyskuuta 2018

Zoiglhaus Pils





Sunnuntaipäivä Portlandissa, sateinen startti, mutta selkeytymistäkin havaittavissa. Viimeinen päivä kaupungissa, monenlaisia optioita vielä avoinna. Päätin täräyttää MAX-pikaraitiovaunun vihreällä linjalla kauas itään. Hieman hämmästyttävää, mutta Lents-alueella junalinjan pysäkin vieressä todellakin zoigl-teemainen panimoravintola. Vain puoli tuntia majapaikasta, saapastelin sisään klo 11:15, ei muita asiakkaita vielä, ei tietenkään. Perinteinen saksalaistyylinen paikka tosiaan, Baijerin zoigl-perinne selitetty korrektisti drinkkilistalla, mutta eihän tämä tietenkään mikään kunnallinen yhteisöpanimo ole. Olutlista saksalaistyylejä täynnä, mutta ei sentään zoiglin kaltaista kellerbieriä. Jopa lichthainer kuitenkin löytyy. Otin avaukseksi pilsiä, 5%. 42 IBU. Utuinen ulkoasu, hyvä vaahto. Maltainen maku, joka kääntyy hienosti tiukaksi katkeruudeksi, erittäin raikasta, hyvin toimii. Portland (Oregon), Zoiglhaus, 16.9.2018.

Ei kommentteja: