sunnuntai 16. syyskuuta 2018

Widmer Upheaval IPA, hanaversio


Widmer reissun kolmas nostalgiakohde Horse Brassin ja Amnesia/StormBreakerin jälkeen. 2005 diggasin Widmeriä täysillä saksalaistyylisten oluiden takia. Brewpub upeassa punatiilitalossa vaikuttaa olevan lähes entisellään, mutta saksalaispainotus kyllä hiipunut. Untappdin lupailemaa steinbieriä ei ollut, tarjolla vain hefeweizeniä ja kölschiä, ei mielenkiintoisempaa. Hanoja nyt 26, IPOja taas varmaankin markkinakysynnän takia reippaasti, vaikea valita. Lopulta otin Upheavalin suurimman IBU-lukeman takia, 85. Näköjään olen juonut tätä aiemmin pullosta back in Finland. Hieman samea, maltainen ja makea. Trooppista hedelmää kyllä mukana, mangoa ja persikkaakin. Peräkärryä hain ja sellainen tässä on, todella pitkäkestoinen jälkimaun katkeruus. Erittäin hyvää, vaikka kaipaisin sitruksisempaa aromaattisuutta. Portland (Oregon), Widmer, 15.9.2018. 

Ei kommentteja: