Vahva bitter eli ESB kiehtoo edelleen oluentekijöitä, vaikka se ei ole helpoimpia oluttyylejä. Tai ehkä juuri siksi. Kuopiolaisessa versiossa on 5,4 %, maltaita tai humalia ei ole tölkissä eritelty. Keskiruskeaa, melko sameaa, ohuehko pienikuplainen vaahto. Tuoksussa kypsää luumumaista hedelmää, makeahkoa karamellisuutta, mallastakin. Maku on pehmeän maltainen, pähkinää on, hedelmäisyyttä, matala hiilihappotaso. Oikein pyöreä, hyvä juotavuus. Ei karkeutta, mutta makua on riittävästi. Katkeruustaso ei kuitenkaan ole riittävä, edes bitteriksi. Katkeruutta on kyllä havaittavasti. Appelsiinimarmeladia en sentään havaitse. Nyt on varsin onnistunut olut, selvästi parempi kuin äskeinen Maistilan UESB. Ruosniemen Työmies ei myöskään pärjää edes paremmalla kakkoskokeilullaan. Tämä kepittää myös esimerkiksi Mad Hopperin ja Kahakan äskeiset tuotteet, joten parasta kotimaista viimeaikaista tarjontaa tyylisuunnassa siis. Ostopaikka Helsinki, Triplan K-Supermarket.
PS. Reittausblogin arviostahan raaka-aineet näkyy: Maltaat :Pilsner, Caramel, Dextrin, Black | Humalat: Simcoe, Ekuanot, Loral. Ei siis brittihumalia. Harri on huomannut marmeladin, joten tulisiko se brittihiivasta mukaan? Toisaalta en itse sitä havainnut eikä Kuopion paikallismaistaja Ari Nyforskaan.
1 kommentti:
Pitänee siis Hagströmin näyttää sekin, mistä kelpo ESB pissaa, saatana!
Lähetä kommentti