lauantai 27. syyskuuta 2025

Kanava Jäämallas


Pikkulinnun Alex suositteli tätä Kanavan jäätislattua olutta, joten päädyin kokeilemaan. 10 cl, 10€, 13,0 %, pohjaoluena sahti. Hyvin tummaa, lähes mustaa. Tuoksussa täyteläistä maltaisuutta, samantapaista kuin doppelbockeissa tai imperial stouteissa, kuivaa, jopa puumaista tuoksua. Maku on suhteellisen makea, lakritsinen. Lakritsakaramellinenkin, siis jotain makeaa lisäystä. Ei oikein kehity makeasta maltaisuudesta mihinkään, moniulotteisempaa otetta odotin. Kypsytys varmaan syventäisi tuotetta. Pikkulintu Ruttopuisto, 27.9.2025.

1 kommentti:

Peter Tammenheimo kirjoitti...

Vedin samanmoisen pullon Vilja-festillä. Olihan tuo jännä ja vähän lämmittäväkin, muttei silti kovin innostava muuten kuin kuriositeettina.