Toinen Varikko täysiverinen IPA, 7,0 %. Columbus, Citra, Centennial, Mosaic, Strata. Tämäkin hyvin vaalea, nyt käytännössä kirkas. Nyt on voimakkaammat aromit, sitrusvoittoisesti. Maussakin enemmän hedelmäisyyttä, mutta kuivuus ja katkeruus edelleen mukana. Täyteläisempää tietysti. Erinomaisen nautinnollista tämäkin. Puhdasta kamaa nytkin, uusi prosessi tuntuu olevan hallussa heti alusta alkaen. Se ei tietysti mitenkään yllättävää. Juova, 4.9.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti