Vuosituhannen alun kulttipanimo San Diegosta sinnittelee vielä monenlaisten vaiheiden jälkeen. West coast IPA, 6,8 %, 44 IBU, Strata, El Dorado ja Citra. Ei aivan kirkas. Aromeissa enemmän yrttejä ja pihkaa kuin hedelmiä. Maku myötäilee tuoksua, ei juuri hedelmäisyyttä. Mutta aika hentoja ovat yrttimäisemmätkin vivahteet. Kuivaa on, kevyt katkeruuskin. Mutta tukkoisuus liikkuu tunkkaisuuden rajoilla, raikkaudesta ollaan kaukana. Matka Hakaniemeen on ollut pitkä ja se tuntuu. Oluthuone Haka, 10.1.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti