Lappeenrannasta kuivahumaloitu farmhouse ale, 6,6 %, Riwaka ja Taiheke. Lievästi samea tapaus. Esterien fenolisuutta aromeissa. Pehmeän hedelmäinen maku. Esterisyys tuntuu. Humalien trooppinen hedelmäisyys on hyvin maussakin mukana. Hiilihappoja on aika lailla alkutuntuman pehmeydestä huolimatta. Odotin jenkkityyppistä hapanta farmhouse-meininkiä, mutta happamuus jää hyvin hailakaksi, jos sitä nyt on ollenkaan. NZ-humalat hyvin suuressa roolissa. Oikein näppärää. Voitaisiin nimetä saisoniksikin, kun happamuus ei tunnu. Jo pitempään on harmittanut, että belgityyppisille oluille ei näytä olevan ollenkaan kysyntää Suomen craft-skenessä. Se on hämmentävää, kun 15 vuotta sitten alan ihmiset eivät juuri muusta välittäneet. Ehkä tässä olisi oikea tapa saada belgihiivan esterit uudelleen ihmisten huulille. Tämä on kokonaisuutenakin oikein laadukas olut. Juova, 13.1.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti