Fuller's Hock, real ale

Eurooppaan paluun kunniaksi perienglantilaista mild alea. Ilmeisesti aika harvoin saatavilla ollut Fuller's -tuote, itse en ainakaan ole koskaan ennen törmännyt tähän. Tumman ruskea, reilusti paahteinen, alkoholia mildin tyyliin vain 3,5%. Aavistuksen makea, pehmeän kuohkea. Mild ei varsinaisesti viittaa alkoholiin vaan humalaan, sitä näissä perinneoluissa ei juuri ole. Ei tässäkään, mutta maltaasta irtoaa makua hyvin. Hedelmäisyyttä on kohtuudella, aavistus maitoista happamuutta, leipää enemmänkin. Oluthuone Leskinen, 24.5.2010.