Nyt sitten merkkipäiväolutkin tuli saataville. Imperial schwarzbier, eli heti perään toinen lager (balttiporterhan tehdään pohjahiivalla) Lohjan UG-valmistamolta, isäntäpanimon Olavi Mensiokin oli päässyt paikalle, samoin bongasin ainakin Humaloven juoksuihmeen Tero Forsbergin. Vaahto kehittyy lasin pohjasta asti kuin nitrostoutissa. Kuiva olut, lievästi hedelmäisyyttä, paahteisuutta, miellyttävä. Hieman katkeroa, hyvää kamaa, kahviakin seassa. Helsinkiin luvattua intiaanikesää ei näkynyt, hyytävä tuuli murjoi kaupunkia, joten tummat ja vahvat oluet sopivat hyvin ympäristöön. Lievää karkeutta, saattaa jopa ikääntyessä pyöristyä. Oljenkorsi, 23.9.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti