Tällä erää viimeinen Rabbit Street -olut on kauniin mahonkisen värinen vahva ruisbock, 6.8%. Tällä kertaa reipasta vaahdonmuodostusta, makea tuoksu, jopa fariinisokerimaisuutta. Maku on taas pehmeän vähähiilihappoinen, hieman yllättäen hedelmäinen, ei usein bockiin liitettyä kovaa metallisuutta. Leipäistä mallasta on, mutta ei lähellekään niin makea kuin pelkäsin. Pientä jälkimaun katkeruutta löytyy, varsin tasapainoinen kokonaisuus. Simppelinkin tuntuinen, mutta sehän sopii lagereihin. Hyvin puhdas, erinomainen juotavuus, valmistajan parhaita ilman muuta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti