Gusher-oluisiin harvemmin enää nykyään törmää, mutta tämä norjalaishollantilainen "immortal imperial stout" lähti poistumaan pullosta oma-aloitteisesti. Lasiin ohjattuna vaahtoa kerääntyi valtavasti. Kaikki ei ole siis onnistunut. Paksu vaahto oli melko sitkeähenkistäkin, päädyin syömään sitä pois ennen kuin pääsin itse nesteeseen kiinni. Huvittavasti netistä löytyy arvioita, joissa olueen ei synny vaahtoa ollenkaan. Tuoksu on lakritsinen, aniksinen, kahvinen. Vaahdon ja nesteen maussa lähes salmiakkimaista kahvisuutta, tummaa suklaata myös. Tämä on varsin kuiva, varsinkin verrattuna eiliseen stavangerilaiseen. Maussa ei tunnu runsasta hiilihappoisuutta, vaahtoaminen ei tunnu liittyvän siihen. Hansa Borgin jättikonsernin nykyään hallitseman trondheimilaisen Austmannin stoutissa 8,8% ja tynnyrikypsytystä, maku on pehmeä, lämmittävän alkoholinen, peräkärrykin kytketty, selvää katkeruutta tarttuu jälkimakuun. Lämmetessä luumuinen aniksisuus korostuu, se vie kokonaisuutta hieman syrjäpoluille. Odotettua parempi olut kuitenkin. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti