Innokkaalla markkinoinnillaan kulmakarvoja nostattanut torniolaispanimo tuntuu pysyttelevän sitkeästi maitokauppasarjassa. Tämäkin tervaolut 4,5%, kauraa ja tervauutetta. Tervaperinne keskittyy omasta näkökulmastani Oulujoen vesistön alueelle Kainuuseen, mutta ehkä tervaa poltettiin pohjoisempanakin. Käytännössä musta väri, kuohkeaa vaahtoa. Tuoksussa yllättävän voimakkaasti savuista tervaisuutta. Maku on runsaan hiilihappoinen, tervaleijonamainen, hyvin kuiva, kitalakeenkin tarttuu tervaisuutta. Runko on tietysti ohuehko, mutta makua on runsaasti silti. Perätilan katkeruus puuttuu, mutta jälkimaussakin tuntuu voimakas tervaisuus. Alaotsikko tar stout ei ole tosiaan tyhjää puhetta, uutteen kanssa ei olla säästelty. Ei kovin moniulotteinen tapaus, mutta tässä on panimon kovin tuote Original Lagerin ohella. Ostopaikka Kajaani, Citymarket.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti