Suomen Sotahistoriallisen Seuran nuorisojaoston syyskauden avaus Kruununhaan Kolmessa Kruunussa, perinteisesti varsin raskas tapahtuma. Taistelujen tauottua pystyin kuitenkin etenemään Kaisaniemeen, jossa käynnissä Oregonin sour-panimon Cascaden tap takeover. Vuoden 2015 punaista verta lasiin, 8,4%, hyvin marjainen, hyvin hedelmäinen, hyvin hapan, ja nyt siis kyseessä tuoksu. Maussa vadelmaa, erittäin hapan, erittäin kuiva, kitalakea kuivattava. Intensiivinen, vakuuttavaa. Vaikutelma on varsin huikea, kun koko kesän on ohimennen eurooppalaisia vesitettyjä gose/berlinerweisseja havainnoinut. Nyt sitten tulee esille tuote, jossa modernin sourin ulottuvuudet esitellään laajemmalti. Ei tämä tietenkään minun suosikkijuomia ole, mutta arvostan silti täysillä. Sori, 29.8.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti