Sori Taproomissa oli viikonloppuna ollut irlantilaisen Whiplashin tap takeover, josta oli nyt maanantai-iltana jäljellä vain vähiten kiinnostavia jämiä. Tölkkiosastolla kuitenkin tarjolla aussihumaloitu DIPA 8%, sovelias yksilö session päätteeksi. Muiden Whiplashien tapaan Larkin'silla tehty, samea, hyvin hedelmäinen tuoksu, ananasta ja sitrusta. Maku erittäin nektarinen, mehuisuus on intensiivistä. Raikkaus aivan eri tasolla jokseenkin paradoksaalisesti kuin Sorin hanatuotteissa. Kuivaa vetoa, ei se katkeraa ole, enemmän hedelmäistä karvautta, mutta kyllä tämä olut irrottaa lopulta kiksejä varttuneemmallekin alan harrastajalle. Tämän jälkeen oli hyvä sukeltaa sateeseen kohti Vallilaa. Sori, 20.8.2018.
1 kommentti:
Lontoon Craft Beer festareilla maistoin kyseisen panimon Bone Machine IPAa (6,2%).
Oli yksi parhaista ipoista pitkään aikaan. Suosittelen, jos vastaan tulee.
Lähetä kommentti