De Ranken panimo on Wevelgemissä lähellä Ranskan rajaa, käytännössä Lille-Roubaix'n metropolialueella. Hop Harvestin todennäköisesti vuoden 2013 variaatiota olen nauttinut hanasta Tukholman Akkuratissa ja seuraavaa vuosikertaa Antwerpenissa. Stadin Panimobaarissa nyt tarjolla kaksi uusinta versiota 2017 ja 2018, joista jälkimmäisen nappasin mukaan. Siivousoluena käyttöön, 5,5%, 75 cl pullo, tuoretta Fugglesia. Pohjana ilmeisesti Saison de Dottignies, jossa Challengeria, Brewers Goldia, Hallertauta ja Styrian Goldingia. Kaunista olutta, tiheää pienikuplaista vaahtoa. Tuoksussa hedelmäistä karamellisuutta, hieman belgiestereitä. Maussa on runsaasti hiilihappoja, saisonin otetta, hedelmäpastilleja, mutta maku kyllä kuivaa nautinnollisesti loppua kohti, jossa on vanhanaikaista belgialaista kuivaa kepeää katkeruutta. Sellaistakin siis on, tulee mieleen Poperings Hommelbier. Pihkaakin on, hyvin monipuolinen ja nautinnollinenkin olut. Stadilta hieno muistutus, että epämuodikkaassa Belgiassa on edelleen potkua. Jatkoakin on luvassa, helmikuussa Suvilahdessa on vuorossa Alvinne. Ostopaikka Helsinki, Stadin Panimobaari.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti