Jos edellinen Jacobstadsin lager oli jo elinkaarensa ehtoopuolella, niin nyt sitten tarjolla poikkeuksellisen tuoretta kamaa. Raumalainen Linden on juuri saanut valmiiksi pitkään kehitellyn pilsin, joka tulee laajempaan jakeluun helmikuussa. Pieni erä olutta oli lauantaina tarjolla panimon myymälässä ja onnekkaasti kuriirini Ari Nyfors oli juuri siellä liikkeellä oikeaan aikaan. Mikko Linden lähetti blogistille pullon uutuutta Arin mukana, kiitoksia molemmille herroille.
Kirkas kaunis kultainen olut, valkoinen vaahto. Tuoksu on ruohoisen makeahko. Maku on rapean maltainen, varsin puhtaasti, ehkä jotain öljyistä karkeutta nokare, ehkä olisi pehmennyt vielä varastoinnissa lisää. Mutta se on pientä, katkeruuttakin löytyy, varsin hillitysti, enemmän baijerilaiseen kuin friisiläiseen tyyliin. Makua on riittävästi, hyvin tasapainoinen tämä on. Loppukesästä maistettu Linden Lager ei vielä täysin klikannut, mutta tässä on onnistunut lopputulos. 5,2 %, tiettävästi Saaz-humalaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti