Joskus vuosituhannen vaihteessa hankin Hobgoblin-teepaidan. Brändin suippokorvainen peikko irvistää siinä tekstillä What's the matter lagerboy, are you afraid of the dark? Kyseessä oli silloin CAMRAn real alen ja brittiläisen vesitetyn vaalean lagerin vastakkainasettelu, jossa Hobgoblin-cask-bitter voitiin ajatella tummaksi olueksi. Nyt asetelmat ovat erilaiset ja Wychwoodkin on päättänyt tehdä IPAa Hobgoblin-brändillä. 5,3 %, Fuggles, Goldings ja Styrian, joita on buustattu nimeämättömillä amerikkalaisilla humalilla. Ei siis muinaista britti-IPAa, mutta ei varsinaisesti perinteistä west coast -kamaakaan. Kirkas ruskea olut, pihkainen ja sitruksinenkin tuoksu. Maku on pehmeän sitruksinen, tuntuu golden alelta, kohtuullisen raikkaaltakin. Peräkärry on kohtuullinen, kokonaisuus hyvin tasapainoinen. Cask-käsittelyllä varmaan paranisi, mutta oikein näppärää tässäkin muodossa. Ostopaikka Kajaani, K-Citymarket.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti