Toinen Daring Daughter -lager Tropical nimeltään, kuivahumalina nyt Sabro, Amarillo ja Chinook. Käytössä "uusi" hiiva. EBU 32, 5,5 %. Hieman Brutia tummempi vaaleanruskea utuinen olut, vähemmän vaahtoisuutta. Saattoi tosin olla nyt paremmin huuhdeltu tuoppikin. Tuoksussa samantapaista parfyymisuutta, mutta ehkä intensiivisemmin, ei kuitenkaan varsinaisesti esim. NEIPOista tuttua mehuista voimaa. Yhtä vähän happoja, mielenkiintoinen hedelmäinen maku, neutraali lagerhiiva leikkaa särmiä pois pois. Hyvin tasapainoinen, tässä makua on Brutia enemmän, mutta edelleen hyvin vienosti. Katkeruutta ei paljoa keräänny nytkään. Hedelmäisyys on kieltämättä kypsää trooppista lajia, mutta kokonaisuus jää varsin neutraaliksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti