HIMA-kotiolutyhteisön Anssi Mononen tarjosi maisteltavaksi ruis-APAa, joka tehty Kaarlon Kotipanimon reseptillä. Valmistettu ja tölkitetty Lohjan UG:lla, mutta en tiedä onko kyseessä kaupallinen olut. Jalkapalloaiheisessa etiketissä sloganina "olut, josta et halua jäädä paitsioon!"
4,7 %, heikohkosti vaahtoavaa, kirkasta ruskeaa olutta. Tuoksussa leipäisyyttä, kuten ruisoluelta voi odottaakin. Tässäkin aika vähän hiilihappoa, ohutta maltaisuutta keksimäisesti brittityyliin, miksei leipätaikinaakin. Hedelmäisyys jää joulupuuroon lapsuudessa sekoitetun sekahedelmäsopan tasolle, ei raikkautta, ei varsinkaan sitruksisuuden suuntaan. Katkeruutta on nokare, mutta ei sekään ohutta kokonaisuutta nosta uuteen lentoon. Odotettua vaisumpi tapaus.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti