Baumburg Heller Bock

Baumburg on minulle uusi panimotuttavuus Kaakkois-Baijerista, lähellä Chiemseetä, jossa bongailin auringonpimennystä kesällä 1999.  Vahva bock, 6,8%, makea tuoksu. Pehmeää mallasta, mutta lähes karamellisen makea. Katkeruutta ei juuri ollenkaan. Tällainen olut voisi toimia kevättalvella laskettelukeskuksen aurinkoisella terassilla, mutta lintujen touhutessa alkukesän kiihkossa ympäristö on heikompi. Sanoisin, että hämmentävä valinta jälleen Alkolta. Vahvoja vaaleita bockeja on nähty ennenkin ja tämä ei tuo oleeellista uutta esiin. Suuria klassikoita puuttuu edelleen lukematon määrä. Ehkä Baumburg on sotkettu Bambergiin, tai pikemmin ehkä Alkossa toivotaan, että laatutietoiset asiakkaat sotkevat nimen Bambergiin. Ostopaikka Kajaani, Citymarketin Alko.