perjantai 2. toukokuuta 2014

To Øl Cloud 9 Wit

Tanskalainen wit vaahtoaa rankasti reippaammin kuin ranskalainen kollegansa. Ulkonäkö on muutenkin kirkkaampi ja hiilihappoa pursuava. Tuoksussa on pihkaa ja sitrusta IPA-tyyliin, witbierin hajumaailmasta ei tietoakaan. Maussa on katkeruutta heti kärkeen, nahkeaa vihannesmaisuutta, sitrushedelmää. Sessio-IPAlta tämä tuntuu maunkin puolesta pikemmin kuin witiltä. Etiketissä suomeksi ohramallasta, vehnää ja ohraa. Ehdin jo leimaamaan tämän tärkkelysvedätykseksi parhaaseen Sinebrychoff/Hartwall/Olvi -nilkkiyteen vertaantuvana, mutta englanniksi sama ilmaistaan luettelolla barley, wheat, oats. Kaura on siis jäänyt kääntymättä. Mukana myös mangoa ja appelsiinkinkuorta, mutta ei kunnolla erotu. Mont Blanciin verrattuna ylivoimaisesti nautinnollisempaa, mutta vihanneksisuus vetää arviota alaspäin IPA/APA -skaalaan suhteutettuna. Ostopaikka Oulu, Kaakkurin Citymarket.

Ei kommentteja: