sunnuntai 25. toukokuuta 2014

Maistila Tuplasuklaa, proto

Harjun veljesten olutarkiston löytöjä, maitokauppastout, saattaa olla jo iäkäs. Paksua mönjää, suurikuplaista paksua beigeä vaahtoa. Vain 4,2%, tuoksussa paahtoa ja todellakin suklaata. Maku on ehkä liian kylmänä juotuna varsin kevyt, kahvinen paahteisuus eniten pinnassa. Maitohappoa löytyy, mutta suklaisuus aika hailakkaa. Lämmetessä makua tulee lisää, suklaista makeuttakin. Yllättävänkin täyteläinen loppujen lopuksi, kuivemman puolelle tämä jää. Ehkä tämä jotenkin tukkoinen kuitenkin on, jokin hedelmän vivahde voisi aukaista kokonaisuutta.

Ei kommentteja: