sunnuntai 19. heinäkuuta 2020

Woodforde's The Perfect Finish

Teemu Pukin alkukausi Valioliigassa oli yhtä juhlaa, mutta jälkipuolisko sitäkin pahempaa painajaista. Syksyn hurja tahti ehti kuitenkin poikia kaksikin olutprojektia, joista ehdin ensimmäisenä maistamaan Pyynikin Norwich IPAa. Nyt sitten lopulta sain käsiini norfolkilaisen Woodforde'sin amber alea, jonka tölkistä erottuu selvästi tuttu hahmo. Finish olisi pitänyt kuitenkin kirjoittaa väärin Finnish, jotta kunnianosoitus olisi selvempi. Käsittääkseni näin alkuperäisessä cask-versiossa olikin. Vain 3,8 %, amber ale. Kirkas ja meripihkainen väri, tuoksussa mallasta ja tyypillistä brittiaromia, olisiko se lähinnä pähkinää sitten. Mantelimaista ehkä. Pyöreä maku, keksiä, perushedelmää, kuivattua luumua, matalahiilihappoinen. Jälkimakukin on olemassa, kevyt katkeruus. Ohuus tavallaan tuntuu, mutta makuja on silti varsin runsaasti. Caskissa tämä tietysti olisi parhaimmillaan, mutta kohtuullisen näppärästi toimii tässäkin muodossa. Ostopaikka Kajaani, Citymarket. 

Ei kommentteja: