keskiviikko 10. toukokuuta 2023

Cantillon Sang Bleu



Pitkästä aikaa Suvilahden panimobaarissa. Tarjolla tutusti hanassa belgikamaa, nyt Cantillonilta marginaalijuomaa. Sinisen kuusaman marjoja, näitä kasvanee ainakin Hokkaidossa. 6,0 %. Paksua, mustikkaa ja viinirypäleitä, todella täyteläisesti. Happamuus ei Cantillonin täyslaidallista, mutta yleisemmin varsin intensiivistä. Juha Sinisalon kanssa tuli yllättäen vaihdettua ajatuksia. Vakuuttavaa kamaa, totta kai. Stadin Panimobaari, 10.5.2023.

1 kommentti:

Ilkka Sysilä kirjoitti...

Varjossa gasometrien/on Stadin Panimo/siel kaljaa keittääpi tuo kelpo Sähländer/on siellä haisteltu/monta kelpo kaljaa maisteltu/käymissammioistaan vattahan varistettu juu... saatana!