Puolitoista vuotta sitten hiipunut Pudel on löytänyt uuden lokaation. Edelleen ollaan Telliskivessä, lähempänä Balti Jaamia. Samanlaista kalustusta, mutta nyt isompi väljä korkea tila. Uskottava se on, Baltiastakin saa nyt cask-olutta. Kaksi pumppua, toisessa Thornbridgen ja intialaisruokaketju Bundobustin kollabo-mildia, vain 3,8 %. Törmäsin Bundobustiin viime talvena Leedsissä. Hyvin tummanruskeaa, oikeaoppinen vaahto. Tuoksussa kevyttä paahteisuutta. Hyvä lämpötila, pehmeyttä on, kuohkeutta. Ohuthan runko on, mutta paahteisuus, maltaisuus ja hillitty hedelmäisyys tulee esiin. Jälkimaku on käytännössä tyhjä. Ihan mukavaa. Toisessa pumpussa Makun Chinook IPA. Tallinna, Pudel, 6.5.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti