sunnuntai 7. toukokuuta 2017

Grodzisku Wielkopolskim Piwo z Grodziska


Pikkulinnun Frank Poirot tarjosi maistelutilaisuuden, johon ei sitten muita ilmaantunutkaan etukäteistiedoista poiketen. Frankin residenssi ilmeisesti kaupungin vanhimmassa talossa, jonne portaat ylös vielä huikeammat kuin Põrgussa. En muistaaksen ole ennen maistellutkaan grodziskietä, muinaista puolalaista alkutyyliä, joka on gosen ja berliner weissen jäljillä tekemässä paluuta. Vain 3,1%, vehnää, Lubenski-humalaa, todella kovat hiilihapot, kuohuu lasissa pitkään. Hyvin kuiva maku, lievästi savuinen, aavistuksen hapan. Mukavan raikas, vaikka tietysti jää ohueksi, katkeroa ei tietenkään ole.

1 kommentti:

Aleksi kirjoitti...

Lehen valmistamaa grodziskia Ogar Polskia on muuten ainakin ajoittain näkynyt ihan Tampereella saakka marketeissa.