torstai 29. lokakuuta 2020

Etko Headspace, hanaversio


Pienen baareissa olisi ollut Trillium-tölkkejä tarjolla, mutta priorisoin edelle työpaikan kirjapiirin kokoontumisen White Ladyssa. Ravintola sijaitsee mielikuvissa Taka-Töölössä, mutta oikeasti Laakson kaupunginosassa lähellä Ruskeasuota ja Meilahtea. Illallisen jälkeen after-oluelle Meilahden puolelle Mullikkaan. Ensi kertaa törmäsin konkreettisemmin koronarajoituksiin. Baarimestari ei ottanut tilausta vastaan ennen kuin kävi laskemassa asiakkaiden lukumäärän. Olin onnekas, vielä yksi paikka löytyi, takanani saapunut henkilö joutui jonottamaan sisäänpääsyään. Se tosin onnistui samantien yhden asiakkaan lähdettyä samantien. Elokuussa tuoreena tölkissä kokeiltu Etkon NEIPA nyt hanassa. Siis 6,5 %, Mosaic, Amarillo, Simcoe, Loral, Lemondrop. Mosaicin herukkaisuus antaa voimakasta aromia raikkaaseen olueen. Puhdasta hedelmäisyyttä, ei katkeruutta. Maltaisuus on sekin mukana, ei pelkkää mehua. Ehkä nyt täyteläisempi kuin ensitapaamisella. Mullikka, 28.20.2020.

1 kommentti:

Ilkka Sysilä kirjoitti...

Trilliumia, sanoo hän, ja seurakunta tarttuu jo oitis kahvaan...

Vätykset, saakeli vieköön, herätkää! Syöskää katuojan lokaan täiden lutein lailla teitä kuppaavat, rahoillanne elävät niljakkaat sumukaljatrokarit räkälöineen narinkkoineen!