Myöskään tämä Kvarkenin IPA ei ole aivan tuntematon. Join sitä pikaisesti viime vuoden Lakeuden Panimojuhlilla, mutta nyt paneutuneempi testaus. Lupaavat numerot 6,7 % ja 70 IBU, parasta ennen 25/01/22, ei siis ehkä aivan tuoretta. Citra ja Mosaic. Panimon Brewers Limited -sarjaa, mitä se nyt sitten tarkoittaakin. Vierailijana kotipanija Kim Smeds. Hieman samea keltainen ulkomuoto, enemmän west coast -näköä kuin NEIPAa. Tuoksussa yrttejä ja pihkaa, vähemmän sitrusta. Maku on hedelmäisempi, kuivaa sorttia, mutta enemmän brittiläistä geneeristä hedelmäisyyttä kuin sitrusta tai trooppisempaa vivahdetta. Maltaisuus on myös hyvin esillä, riittävää täyteläisyyttä on, mutta ei kovin paljon raikkautta. Pihkalla jatketaan kohti jälkimakua, joka on ilahduttavan katkera, tässä on kunnon takapurentaa. Onneksi tuoksun yrttisyys ei kertaannu maussa, kyllä tämä on ihan kunnollista vanhan liiton IPAa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti