Seuraavaksi Pint Pleasen irlantilaisissa red alea Limerickistä. 4,7 %, viittä eri mallaslajiketta, mutta humalana soolona East Kent Goldings. Pullossa myös maininta Conradh Brewing Company, se näkyy olevan Treaty Cityn toinen toiminimi. Syvänpunainen tumma väri, käytännössä ruskea. Hyvin makea karamellinen voimakas aromi. Se jatkuu maistettaessa, ei sentään niin makeana kuin pelkäsin. Maltaisuutta on karamellisuuden ohella tanakasti, makua on muutenkin runsaasti näin kevyessä oluessa. Peräkärryä ei ole ollenkaan, mutta sitä ei irlantilaiselta red alelta odotakaan. Verrattuna paikalliseen benchmark-olueen Smithwick'siin tämä on huomattavasti korkeaprofiilisempi. Edellisen stoutin tapaan tämäkin on varsin yksiulotteinen puhtaudessaan.
1 kommentti:
Likaisuusko Red Alen pelastaisi; tyylin voisi suoraan kieltää...
Lähetä kommentti