Uiltjen latinalaiselta kuulostavan huumeparonioluen alaotsikkona on NWDIPA eli Northwest Double India Pale Ale. Järjestäytynyt rikollinen huumebisnes kukoistaa Meksikon luoteisosissa mm. Sinaloan kartellin toimesta, mutta ehkä sitä ei ole tässä haettu. Uiltjen kotikaupunki Haarlem on Hollannin länsipuolella, ehkä väestöntiheyspainotteisesti luoteessakin, mutta eiköhän luode viittaa tässä Amerikan Yhdysvaltojen Oregoniin ja Washington Stateen. Siellähän pihkaisia vahvoja sitruksisia IPOja on värkätty 1980-luvulta asti. 8,2 %, pakkauspäivä 15-04-2021, eli kohtuuajassa sain oluen haltuuni. Humalina pihkapläjäys Chinook sekä Simcoe, Citra ja Mosaic, IBU-lukema 65.
Melkein kirkas kultainen olut, hyvin ohuesti vaahtoa. Tuoksussa herukkaista kissanpissaa, vähän hedelmäpastillisuuttakin, karamellia siis käytännössä. Maku on pihkainen ja öljyinen, pastillinen myös, vähän mausteisuutta. Old school -otetta on, mutta raikkaus ei optimitasolla. Mallas antaa merkkejä olemassaolostaan, itse asiassa varsinaista hedelmäisyyttä tässä onkin hennommin, ei ainakaan erityistä sitrustehoa. Hyvin puhdasta kama on, ei mitään horjumista. Takamatkalla vauhti loppuu, maaliin tätä ei saada, jälkikatkeruus on harmittavasti unohdettu. Sinänsä hyvää tavaraa taas Uiltjelta, tyylinmukaisuus on kohtuullisesti saavutettu ja olutta juo ihan mielellään. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti