Markku Korhonen täyttää lähipäivinä 60 vuotta ja Jykä Peltonen järjesti miehelle itsenäisyyspäivänä yllätysbileet Olarin Panimolla. Markun merkitystähän Suomen olutskeneen ei voi yliarvioida. Mies toi Suomeen real alen Vanhalle Ylioppilastalolle 90-luvun puolivälissä. Sittemmin hän rakensi One Pint Pubista ilmiömäisen craft-baarin, vaikka silloin ei vielä termiä tunnettu. Monenlaista tap takeoveria yms. on myöhemmin nähty, mutta One Pintin Belgia- ja Saksa-tapahtumat ovat edelleen ylittämättömiä hillittömässä paneutuneisuudessaan. Markku on pyörittänyt Helsinki Beer Festivalia kaikki nämä vuodet ja viime aikoina rakentanut Biergarten Konepajasta haastavassa toimintaympäristössä omalaatuisen menestystarinan. Olen blogissa usein muistellut omaa kokemustani Oregonin Portlandin Horse Brass Pubissa 2005. Pääsin Don Youngerin takahuoneeseen ja eiköhän siellä ollut esillä Markun tuoma opaskirjanen Suomen olutbaareista.
Markku ei siis tiennyt tapahtumasta etukäteen mitään ja oli sitten aidosti hämmentynyt saapuessaan täyteen taproomiin. Ville Leino oli pannut juhlan kunniaksi Markun suosikkioluesta 21 Area IPAsta cask-version, jonka sankari itse pääsi tapittamaan. Hieman vihreää vielä, olut kehittynee vielä paremmaksi, nyt pehmeys ei vielä kunnolla päässyt mukaan olueen. Oli aika kylmääkin aluksi. Katkeruutta sitäkin enemmän, todella raskas peräkärry. Join olutta useamman lasillisen, juotavuus parani koko ajan. Juhlapuheitakin pidettiin ja Petsku Lemström esitti livenä kantrivoittoisen akustisen setin. Jykä veti panimokierroksen, jonka päätteeksi pääsin vielä maistelemaan käymistankista Olarin uutta Juniper Baltic Porteria. Katajalla siis maustettu, 6,0 %. Huumevaloissa ulkonäöstä ei oikein saanut selvää, mutta tummaa varmaankin. Paahteinen tuoksu, aika täyteläinen leipäinen maku. Hedelmäisyyttäkin löytyy, mutta kyllä maltaisuus hallitsee. Ehkä liian kylmää tämäkin, katajan vaikutus jäi nyt ilman huomiota. Oikein maukas kokonaisuus kuitenkin, ei mitään ongelmia. Jossain vaiheessa tapahtuman kuluessa tuli ilmi, että Markku Korhosen isä on kotoisin Sotkamosta. En ollut asiaa aiemmin kuullut, mutta mikään yllätys se ei ollut. Jotain kainuulaista ainesta Markussa selvästi on ja Korhosia on tietysti Sotkamossa melkein yhtä paljon kuin Juntusia Suomussalmella. Huomattiin myös Ville Leinon kanssa, että meillä on työurassa Rautaruukilla enemmän yhteistä tarttumapintaa kuin on aiemmin tullut esille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti