Pienimuotoisessa ja pikaisessa afterwork-sessiossa vehnäviinin jälkeen harkitusti kevyempää, mutta oletettavasti puhtaammalta maistuvaa vahvaa IPAa. Tallinnan pirkanmaalaispanimon Ensemble-sarja on nyt ehtinyt jo yhteentoista. Tällä kertaa oluen otsikkoon ei ole lisätty humalalajikkeita, mutta ne ovat Vic Secret ja Idaho 7. Tupla-IPA siis taas kyseessä, 8,0 %, 52 IBU. New England -termiä näkyy, mutta ainakin tämä Angelinan hanaversio käytännössä täysin kirkas. Vaahtoa ei syntynyt, hedelmäpastillinen tuoksu. Sitrusta ja trooppista harmonisesti, ei nektarisuutta. Oikeastaan hyvin west coast -tyylisesti. Kuivahko runko, mutta lyhyt, ei jälkipurentaa. Hyvä juotavuus ilman muuta. Oikein ryhdikästä, jos nyt ei sykähdyttävää juomaa. Angelina, 22.2.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti