sunnuntai 13. helmikuuta 2022

Valmiermuiža Kokmuiža Biezoknis IPA




 Siirtyminen Telliskiveen pirullisen liukkaita katuja pitkin. Keli niin riskaabeli, että päätin jättää tällä kertaa Põhjala Taproomin väliin. Latvialaisen panimon Valmiermuižan oluita olen juonut vain pari kertaa, mutta panimo on yllättäen avannut oman lähetystönsä Telliskiven moderniin rakennukseen. Ultrasiisti steriili panimokauppa. Kahdeksan hanaa, viisi käytössä, myös growler-myyntiä. Edellisestä pettymyksestä huolimatta valitsin taas IPAn, 6,0 %, 56 IBU. Todella tummanruskea ja samean ruma. Ei juuri tuoksua, mutta maku on täyteläisempi. Kermainen, voimainen, ei oikein hedelmäisyyttä, ei katkeruutta. Ei varsinaisesti tunkkainen, mutta ei aukea ollenkaan. Ei muita asiakkaita täälläkään. Tallinna, Valmiermuiža Craft Beer Embassy, 12.2.2022. 

Ei kommentteja: