perjantai 24. heinäkuuta 2020

Brooklyn The Stonewall Inn IPA



Kajaanin paraatipaikan ravintola on vaihtanut nimeä, Anorakista on tullut Gastrobar3. Muuten ei havaittavia muutoksia, hanaoluet Koffin perussettiä. Niissä kuitenkin yksi ennestään maistamaton, Brooklynin sessio-IPA, Citra-humalaa, 4,6 %. Nimetty LGBTQ-liikehdinnän lähtölaukaisubaarin kunniaksi, lanseerattu varmaankin avausmellakan 50-vuotispäivän kohdalla. Melkoisen samea, sitrusta tuoksussa ja maussa. Puhdas, kuiva ja raikas. Ohut mallasrunko ja hyvin heikosti katkeruutta. Mutta onpa todellakin raikasta ja tuoreen makuista, voisi epäillä, että tehty Euroopan puolella. Kajaani, Gastrobar3, 24.7.2020. 

1 kommentti:

Erno Pennanen kirjoitti...

Nappasin kaupasta parisen viikkoa sitten Brooklynin Special Effectin. Pulloon oli merkitty valmistajaksi Carlsberg. Eiköhän samaan diiliin kuulu muidenkin tuotteiden valmistus.